Fit przepisy

Brak pomysłów na wykorzystanie fit produktów w kuchni? Bez obaw! Tutaj znajdziesz mnóstwo inspiracji na wykorzystanie smakołyków FITREC. Fit przepisy na owsianki, pianki, koktajle, jednoporcjowe ciasta i wiele innych. To wszystko znajdziesz poniżej. Przeczytaj fit przepisy, wybierz swoje ulubione i ruszaj do kuchni 🙂

Składniki na owsiankę:

• ⁣40g płatków owsianych ⁣
• 10g budyniu słony karmel/toffee +100ml mleka (u nas 0.5%)⁣
• 10g białka WPC (smak karmel/słony karmel nugat itp.)⁣
• 3g kakao ⁣w proszku
• 8g Orzecha w Proszku Klasycznego
• 250ml wody ⁣
• szczypta soli ⁣
• słodzidło wg uznania

Przygotowanie owsianki:

Płatki zalewamy wodą, dodajemy słodzidło i sól⁣
Gotujemy na średnim ogniu do momenty aż płatki zmiękną ⁣
Budyń rozrabiamy w 100ml mleka i wlewamy do owsianki cały czas mieszając⁣
Po ostygnięciu (w ten sposób unikniemy zważenia się białka) dodajemy odżywkę oraz Orzecha w Proszku. Dokładnie mieszamy ⁣

Składniki na polewę:

• 50g skyra naturalnego ⁣
• 10g Orzecha w Proszku Klasycznego ⁣
• 10g Pasty Orzechowej Słony Karmel

Przygotowanie polewy:

1. Orzecha w Proszku mieszamy z wodą (konsystencja ma być półpłynna) ⁣
2. Do skyra dodajemy Pastę Orzechową oraz łyżkę gotowego Orzecha w Proszku (pozostałą część wykorzystujemy jako polewa) ⁣
3. Na wierzch nakładamy skyr i polewamy masłem orzechowym.

Opcjonalnie: posypujemy orzeszkami i polewamy sosem czekoladowym/rozpuszczoną czekoladą⁣. Takie fit przepisy to radość dla podniebienia!

Wartości odżywcze:

430 kcal 34B/10.5T/48.5W

Składniki na biszkopt:

• jajko
• chlust mleka
• 10g mąki
• 5g kakao
• 1/2 łyżeczki pdp
• słodzik (według uznania)

Przygotowanie biszkoptu:

Białko oddzielamy od żółtka, ubijamy na sztywną pianę. Żółtko łączymy z odrobiną mleka, mąką, kakao, słodzikiem i proszkiem, mieszamy. Masę łączymy z białkiem. Przelewamy do kokilki i pieczemy przez ok 25-30 minut w 185 stopniach. Następnie odstawiamy biszkopt do całkowitego ostygnięcia.

Składniki na krem:

• 90g batata (waga po obraniu)
• 5g żelatyny/2g agaru + 50ml wrzątku
• 15g Pasty Orzechowej z Ciasteczkami i Kakao
• 150g skyra waniliowego
• słodzik (według uznania)

Przygotowanie kremu:

Batata kroimy w kostkę i gotujemy aż będzie bardzo miękki. Ostygniętego batata blendujemy ze skyrem, słodzikiem i pastą orzechową. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku, następnie blendujemy z masą. Przelewamy na biszkopt i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Kakao łączymy ze słodzikiem i odrobiną wrzątku, mieszamy i polewamy stężoną masę orzechową.

Wartości odżywcze:

426 kcal 33.9B/15.7T/34.3W

Fit deser a’la gratka

Składniki:

•  Jogurt naturalny 200g
• Truskawki 60g
• Fajna Galaretka Truskawkowa 14g

Sposób przygotowania:

Galaretkę rozpuszczamy w 400ml wrzątku. Czekamy aż ostygnie. Jogurt naturalny przekładamy do miseczki i miksujemy. Po chwili wlewamy delikatnie zimną galaretkę. Truskawki kroimy i dodajemy do masy, mieszamy. Przelewamy do foremki i zostawiamy w lodówce na noc.

Kaloryczność:

172 kcal (3 porcje)

Fit pianka a’la Kinder Bueno z gumą ksantanową

Składniki jasną masę:

• 40g kaszy manny
• 300ml wody
• 8g budyniu śmietankowego
• słodzik
• aromat śmietankowy / śmietankowe kropelki słodzące
• 15g Pasty Orzechowej Smooth 100%
• 4g gumy ksantanowej

Składniki ciemną masę:

• 200g skyra
• 10g kakao
• słodzik

Sposób przygotowania:

Gotujemy wodę, wsypujemy kaszę mannę i mieszamy. Budyń rozdrabniamy w odrobinie wody i dodajemy słodzik. Do gęstniejącej manny dodajemy pastę orzechową, mieszamy i dodajemy budyń. Następnie dodajemy gumę ksantanową i mieszamy. Mannę przelewamy do miseczki. Skyr łączymy z kakao i słodzikiem, dodajemy na wierzch pianki i polewamy ulubionym sosem (opcjonalnie)

Wartości odżywcze:

454 kcal 38.2B/19.9T/60.7W

Fit pianka czekoladowa-orzechowa

Składniki:

• Kasza manna 15g
• Mleko 250ml
• Budyń czekoladowy 20g
• Czekolada gorzka 64% 15g
• Pasta Orzechowa Smooth 100% 10g
• Erytrol/inne słodzidło do smaku według uznania
• Jogurt naturalny 100g
• Żelatyna 5g rozpuszczona w 40ml wrzątku

Sposób przygotowania:

Kaszę mannę gotujemy na mleku (200ml) z erytrolem, masłem orzechowym i gorzką czekoladą. Pod koniec gotowania dodajemy rozpuszczony w 50ml mleka budyń czekoladowy. Wkładamy do pojemniczka i blendujemy z jogurtem naturalnym i rozpuszczoną we wrzątku żelatyną do pojawienia się bąbelków. Wkładamy do lodówki na minimum 2h.

Kaloryczność:

465 kcal

Fit omlet a’la Snickers z masłem orzechowym

Składniki:

• Jajko
• Erytrol (według uznania)
• Twaróg 80g
• Jogurt naturalny 50g
• Mąka ryżowa 30g
• Budyń słony karmel 15g
• Orzech w Proszku Klasyczny 8g
• Woda 3 łyżki
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• Olej kokosowy do smażenia 4g

Sposób przygotowania:

Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Mąkę, proszek budyniowy i proszek do pieczenia przesiewamy. Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę. Delikatnie dodajemy ubite białko i mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni, na wolnym ogniu, pod przykryciem.

Składniki na polewę:

• Łyżeczka Pasty Orzechowej z Białą Czekoladą
• Łyżeczka Orzecha w Proszku Klasycznego
• Łyżka jogurtu naturalnego
• Orzechy arachidowe 10g

Kaloryczność:

Bez polewy: 413kcal
Z polewą: 498 kcal

Sernik na zimno z galaretką bez cukru

Składniki:

• 9 malutkich biszkoptów bez cukru lub 6 normalnych (25g)
• 120g twarogu chudego
• 150g jogurtu Skyr lub greckiego (można też zastąpić twarogiem sernikowym)
• 2 łyżeczki żelatyny (10g)
• 3 łyżki erytrolu
• 10g odżywki białkowej (można pominąć)
• białko jaja kurzego (40g)
• 7g Fajnej Galaretki (malina/truskawka/wiśnia)

Sposób przygotowania:

Na spód pudełka wykładamy biszkopty. Żelatynę zalewamy 60ml wrzącej wody, dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Twaróg, skyr, odżywkę i erytrol razem blendujemy na gładką masę. Białko jaja ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ostygniętą żelatynę blendujemy z masą twarogową, a na koniec delikatnie mieszamy z ubitym białkiem, przekładamy całość na biszkopty i odkładamy do lodówki. Galaretkę zalewamy 150ml wrzącej wody, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Następnie na chwilę do lodówki. Lekko stężałą galaretkę wylewamy na wierzch masy sernikowej. Całość odkładamy do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na noc.

Wartości odżywcze:

406 kcal 66B/2.5T/31W

Deser ryżowy z fit galaretką

Składniki:

• 50g kleiku ryżowego
• 250–260 ml wrzącej wody (przy użyciu niewegańskiej odżywki białkowej lepiej zacząć od mniejszej ilości wody, np. 150ml lub użyć więcej kleiku) + 200ml wrzątku do zalania galaretki + ok. 25–30 ml wrzątku do przygotowania polewy)
• 7g Fajnej Galaretki Pomarańcza
• 15g odżywki białkowej (tutaj wegańska, która nadaje większej gęstości niż zwykła odżywka białkowa)
• 5g kakao
• 20g biszkoptów bez cukru (mogą być z cukrem)
• 1 łyżka erytrolu

Sposób przygotowania:

Galaretkę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do wystudzenia. Do garnka wsypujemy kleik, erytrol oraz 10g odżywki białkowej. Całość zalewamy wrzątkiem i miksujemy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji, dosładzamy według uznania. Dno naczynia wykładamy biszkoptami, na to wylewamy masę z kleikiem, kolejno wystudzoną galaretkę i wkładamy na noc do lodówki. Rano (lub po kilku godzinach) przygotowujemy polewę z kakao, pozostałych 5g odżywki białkowej i wody (ewentualnie z samego kakao, wtedy używamy 10g kakao, 4 pokruszonych pastylek słodzika i takiej samej ilości wody).

Wartości odżywcze:

360 kcal 23B/3T/60W

Fit serniczki z masłem orzechowym

Składniki:

• Twaróg chudy mielony 200g
• Jogurt naturalny 150g
• Jajko
• Erytrol (według uznania)
• Budyń czekoladowy 30g
• Pasta orzechowa z białą czekoladą

Sposób przygotowania:

Twaróg, jogurt naturalny, żółtko, erytrol/inne słodzidło oraz budyń czekoladowy miksujemy na jednolitą masę. Białko jajka ubijamy na sztywną pianę. Delikatnie dodajemy do masy serowej i mieszamy. Do foremki wlewamy: masę serową, łyżeczkę pasty orzechowej z białą czekoladą i przykrywamy masą serową. Pieczemy w 180° przez około 35min.

Kaloryczność:

280 kcal

Fit Ciastko a’la Milka Truskawkowa

Składniki:

• Herbatniki 18g
• Skyr truskawkowy 150g
• Jogurt naturalny 100g
• Śnieżka 25g
• Mleko 2% 100ml
• Żelatyna 8g rozpuszczona w 30ml wrzątku
• Fajna Galaretka Truskawkowa 7g
• Gorzka czekolada 70% 15g

Sposób przygotowania:

Na spód pojemnika układamy część herbatników. Skyr truskawkowy, jogurt naturalny, rozpuszczoną we wrzątku żelatynę oraz erytrol dokładnie blendujemy. Śnieżkę ubijamy z mlekiem. Następnie delikatnie mieszamy obie masy i wylewamy połowę na herbatniki. Na to kładziemy herbatniki i wylewamy pozostałą część masy. Wkładamy do lodówki. Następnie przygotowujemy galaretkę – 7g rozpuszczamy w 200ml wrzątku. Gdy przestygnie, wylewamy na masę serową. Pozostawiamy na noc w lodówce. Rano przygotowujemy polewę – gorzką czekoladę i łyżkę mleka rozpuszczamy w kąpieli wodnej.

Kaloryczność:

468 kcal

Fit naleśniki czekoladowo-orzechowe

Składniki:

• 1 jajko
• 40g wody
• 25g mleka 0,5%
• 10g kakao
• 20g Orzecha w Proszku Klasycznego
• 3g proszku do pieczenia
• aromat waniliowy
• słodzik (wedle uznania)

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki na naleśniki blendujemy na gładką masę. Na natłuszczonej i rozgrzanej patelni smażymy naleśniki z dwóch stron na małym ogniu(wyjdą 3 sztuki)

Składniki na krem:

• 20g Pasty Orzechowej Smooth
• 3g cynamonu
• 180g skyra
• słodzik (wedle uznania)

Sposób przygotowania kremu:

Składniki na krem mieszamy razem i smarujemy nim naleśniki, a następnie zwijamy. Jako dodatki pokrojony banan i pasta orzechowa w formie polewy

Wartości odżywcze:

3 naleśniki bez dodatków: 192 kcal 24.6B/8T/3W
Naleśniki z kremem: 424 kcal 51B/17.9T/13.1W (bez dodatków na górze)

Proteinowe gofry orzechowe

Składniki na gofry:

• 1 jajko
• 15g mleka 0,5%
• 40g skyra
• 15g Orzecha w Proszku Klasycznego
• 20g odżywki białkowej (zamiennie mąki)
• 3g proszku do pieczenia
• aromat waniliowy

Sposób przygotowania gofrów:

Jajko mieszamy ze skyrem i mlekiem na gładką masę, następnie dodajemy resztę składników i mieszamy. Do natłuszczonej i rozgrzanej gofrownicy wylewamy masę (wyjdą 2 sztuki) i zamykamy gofrownicę. Po 7 minutach otwieramy, jeśli gofry odchodzą oznacza że są gotowe.

Składniki na krem:

• 40g twarogu
• 60g skyra naturalnego
• 5g kakao
• słodzik (wedle uznania)

Sposób przygotowania kremu:

Składniki na krem blendujemy na gładka masę i smarujemy nim gofry, dodatkowo na górę kładziemy 10 g orzechów ziemnych.

Wartości odżywcze:

Dwa gofry: 247 kcal 34.2B/7.8T/8W
Całość (gofry +dodatki): 398 kcal 52B/14T/13.9W

Fit omlet karmelowo-orzechowy

Składniki:

• 1 jajo
• 110g jogurtu naturalnego 0%
• 40g proszku budyniowego
• 10g odżywki białkowej
• 10g mąki

Dodatki:

• 110g banana
• 15g Pasty Orzechowej Słony Karmel

Sposób przygotowania:

Patelnię smarujemy lub pryskamy tłuszczem do smażenia. Składniki na omlet miksujemy i smażymy na małym ogniu pod przykryciem. Gotowy omlet smarujemy pastą orzechową i kładziemy na niego pokrojonego banana.

Wartości odżywcze:

523 kcal 27.3B/12.6T/76.9W

Obserwujcie nasze fit przepisy na Instagramie i Facebooku! Tam też na Was czekamy.